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美团大学小目标:十年千校一亿人推动生活服务下半场

  “人们往往高估未来两年的变化,而低估未来十年的变化。” 美团的联合创始人、美团大学校长穆荣均说道。十年前,大家都没有想到今天的变化。而今天,不能再低估未来十年的变化。

  生活服务在互联网的驱动下快速演进,而对未来十年可能的变化,美团作为最大的生活服务平台有责任承担起更多。

  10月15日,“美团大学”正式成立,包括八大学院,涵盖餐饮、外卖、美业、酒旅等多个生活服务品类。在生活服务的上半场互联网改变的是服务产品,让服务通过互联网更便捷地连接用户。而在下半场,则需要赋能生活服务行业的每一个人,推动行业更彻底让升级、转型,适应用户需求的变化。如果说上半场的主要动力是互联网,而下半场的主要动力则是“数字化+人”。

  今天,我们拿起手机已经可以解决与生活相关的绝大部分问题,外卖、闪送、代驾、支付回到十年前,谁也想不到十年的生活会发生如此巨变。

  十年间,团购、点评、在线订餐、扫码点餐、线上排队、外卖,一点点的变化改变了我们的生活方式,这背后则是餐饮行业的巨变,人们对餐饮行业的传统认知也在发生变化。

  餐饮行业是一个门槛极低,同时经营水平要求特别高的行业。美团大学餐饮学院院长白秀峰发现,现在这个行业越来越多都是高智商、高学历、高能力的人群,并且还都特别爱学习。

  建新园是一家超过百年的老字号,米线的制作工艺被评定为非物质遗产。他们面临的挑战是,相当比例的用户喜欢外卖的方式,而非到店。2016年,这家老字号接入美团开始了外卖的业务。让他们没想到的是,外卖并不是简单的“打包”。如何让米线到用户家口还能保持口感,什么样的餐盒不易撒漏,如何安排店面的动线让外卖的效率达到最高所以这些,都需要这家老字号不断学习、创新。

  当然,变化不止于此。自从与美团合作之后,建新园借助美团平台的大数据,得以了解不同门店的主要客群以及消费偏好,这些数据成为店面调整新品研发、经营策略的依据。

  除了我们熟悉的传统餐饮这类服务行业在发生巨变,这些年还涌现出很多新的服务业态,也出现很多新职业。

  前不久美团点评联合21世纪经济研究院、智联招聘共同发布的《2019年生活服务业新职业人群报告》(以下简称《报告》)显示,数字经济时代,生活服务业不仅在新兴消费需求下催生出一批“新奇特”职业,也在互联网改造下,诞生出一批传统服务业中的“数字化”新工种。社会的变迁改变了人们的生活方式,年轻的新职业者已经开拓了“不设限”的多元就业道路:酒店收益官、外卖运营规划师、民宿管家、美业门店操盘手、线上餐厅装修师、服务体验优化顾问等诸多富有特色的新职业领域。

  比如在看上去非常传统的餐饮行业,其实也需要一位“产品经理”。我们知道,餐饮每过几年就会有一阵新的流行,水煮鱼、火锅、小龙虾,消费者的口味是在不断变化的。餐厅要想保持长久不衰,就需要一个产品经理,通过各个维度的数据所分和洞察当年轻人不断变化的需求,给出经营指导,保证餐厅可以不断适应用户需求的变化。

  我们看到,无论是传统的行业发现全新的变化,还是新催生的服务行业,都在不断挑战从业者的认知和能力的边界,以前的知识和经验不够用了,需要不断吸取新知识来适应这个变化。

  “互联网+生活服务这十年的变迁可谓天翻地覆。”穆荣均作为亲历者和创造者,感受非常深刻,在2010年的时候,绝在部分商家都没有上网经营的意识,是互联网企业一点点改变了他们。到2015年左右,大部分老板有意识了,知道互联网重要,一定需要数字化、互联网化,但能力不足,不知道该怎么做。而现在,商家老板已经变得主动、积极,但困难在于员工普遍不具备数字化能力,招工用工难,培养成本高。

  我们看互联网在中国的发展:二十年前,传统产业敌视互联网,视为竞争对手,大家较着劲各自发展;十年前,互联网开始影响到传统产业,主动帮助传统产业从线下开始向线上迁移。五年前,越来越多的老板认清互联网的价值,作为企业领导者更加积极响应、推动这种变化,这也是互联网+的阶段。而现在,这种推动力需要进一步扩散,让更多的从业者理解互联网思维,运用数字化手段,每一个人都能在推动数字化社会的进程中发挥作用。可见,数字化社会的变革进入深水区,生活服务也进入下半场。

  显然,在服务业发展的下一个阶段主要矛盾是的人才的能力与快速变化的行业之间的不协调。

  从从业者角度来看,外卖骑手不可能干一辈子,他们需要不断更新自己的技能去延续自己的职业生涯;酒店、餐厅老板,也要学会新的营销方式,2019公测的网游_公测的网游合集_下载,运用最新的管理手段,还要洞察消费者的变化,才能跟上数字化社会的改造不掉队;医美行业开始兴起,需要大批新的从业者,谁先掌握这些技能,谁就能吃到风口的红利;面对民宿老板、电竞顾问、密室规划师这些全新的职业,总需要学习的途径从业者不断学习、进化,他们也就会推动着行业更快的进化。

  再从产业角度来看,未来十年,可能比过去十年的变化更快。数字化社会的实现,依赖于社会中每一个“细胞”的数字化,也就是人的数字化。而懂懂理解,任何行业的发展根本在于人。可以想象,十年前、五年前一批批的老板开始拥抱变化,这十年我们的生活已经迎来巨大的变化。而未来十年,如果更多的普通从业人员被数字化、被赋能,行业将会迎来更大的变化。所以,本地生活服务下半场的动能,要靠释放数字化人才红利去推动。

  “美团大学的本质是赋能整个生活服务业,而那些被赋能的人将成为未来驱动国家变得更美好、驱动互联网更有效使用的、最真切的一线人员。” 北京外国语大学,担任MBA教育中心主任骆欣庆是身处一线的教师,同时也是美团大学的公益讲师,在与美团的合作中他感触很深。

  作为中国最大的生活服务平台,美团早就看到“人”在这个行业的重要性,过去几年间相继成立了美酒学院、袋鼠学院、美业学院、餐饮学院、结婚学院、闪购商学院、配送学院和客服学院等八大学院,涉及餐饮、外卖、美容、美发、美甲、医美、结婚、亲子、酒店管理等多个生活服务品类。截至目前,累计培训超过3000万人次,输出课时超500万小时,覆盖全国455座城市。

  美团大学在这个时候正式成立,是在以前八大学院的基础上更加规范化、规模化。这背后,有着深层次的意义。

  首先,魔兽世界怀旧服转服细节公布 20个服务器可定向转服,促进产教融合,弥补学校教育的空白点,让人才不仅具备知识,更具备实践能力。美团大学的成立,与国家就业优先政策中的发展现代职业教育不谋而合。

  正如骆欣庆所说,知识分为两类:一是通用型知识,一是专业型知识。高校主要解决的是通用型知识,学生欠缺专业型知识。“高校在专业型知识传达方面比职业院校差很远,学生进入企业后往往还需要二次加工。”与实践业务密切结合的美团大学就是最好的人才“二次加工厂”。

  国家倡导的职业教育非常注重专业设置与产业需求相衔接,教学标准与职业表相衔接,课程设置要与岗位的技能要求相衔接。美团大学最大的特色在于与实际的相结合,把专业能力落地。美团大学最大的特色在于与实际的相结合,把专业能力落地。同时,在课程设计非常注重“三个贴合”::理论贴合实际情况、技能贴合实际操作、工具贴合实际经营。不仅提供知识技能培训,同时提炼各种模型和工具,培养学员数据经营的思维。

  其次,进一步扩大就业,同时从帮助解决就业到帮助人才打通长期发展通道升级。

  作为行业领导者,有必要为从业者做更长远的打算。毫无疑问,外卖的快速发展,解决了大量的就业问题,但美团也会考虑这些外卖人员更长久的职业发展。过去十年,美团推动的外卖发展为外卖小哥提供更多就业机会,帮助他们解决短期就业生存问题。网站的源代码是什么?在哪可以看到自己而未来十年,通过给他们提供更多学习机会,为他们赋能,则可以解决他们长期职业发展问题。

  培养专业人才是服务行业转型升级的需要,是服务行业下半场的动力。以餐饮行业为例,行业的主要矛盾就是快速发展的行业和原有的餐饮从业者相对滞后果的管理基础建设之间的矛盾。虽然从业者都意识到这个矛盾,但在实际转型过程中,由于人才的匮乏,没有能力更多的掌握数字化的工具或数字化的营销方式。可见,餐饮行业如果继续发展,非常需要数字化的人才。

  作为生活服务行业的领导企业,美团有责任通过赋能人来推动行业往前发展,给消费者带来更高品质的生活。

  生活服务进入到下半场,从表面的互联网化到深层次的数字化,下半场的动力依赖于更多的被数字化的人才。面对未来,穆荣均提出美团大学“十年千校一亿人”的发展“小目标”,即在未来10年内,将与国内1000所院校达成合作,带动1亿生活服务从业者数字化发展。

  或许,决定十年之后我们这个社会生活服务水平的,就是这被数字化的1亿从业者。

  比如AI到来,人们就在担忧,又会有哪些职业被快速替代,又有多少人会在不久的将来失业?

  历史告诉我们,没有一个职业会长久不衰,每一个人都不能躺在过去的技能上停滞不前。只有不断学习,才能跟上时代变化的节奏。走出校门、走上社会的人,未来更需要美团大学这样的机构,来陪伴自己一生的职业成长。


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